Compte rendu de la journée du Dimanche 26 mai 2013 à SPEZET*

Une dizaine de personnes venues pour moitié de St Hernin mais aussi de Brest, Scaër, Trébrivan, Brasparts et Gouesnac'h ont pu profité du seul jour ensoleillé depuis longtemps pour participer à cette journée.

                            

Le matin, après une présentation des règles de précaution et de cueillettes, nous avons consulté différentes flores et livres de recettes. Puis nous sommes partis pour une courte promenade au bord du canal où nous avons identifier et cueilli quelques plantes comestibles.

                                            

Après le pique-nique très convivial,, nous avons compléré notre récolte et sommes rentrés pour passer à la phase cuisine pour préparer tout un menu  :

Toasts de Fleurs de Buglosse        Brebis frais persillés au Lierre terrestre

Tapas au Gaillet gratteron               Bouillon d’Epiaire À l’Ail des Ours

 

Feuilleté de Buglosse toujours verte      Galettes en fourreau aux deux Herbes

Salade de Tilleul                                 Orange et Berce confites

Plats que nous avons dégustés pour le plaisir de nos papilles en fin d'après-midi.

*Merci à la municipalité de Spézet pour son accueil.

L'association de collectage ethnobotanique  Flora armorica tient son assemblée générale ce dimanche 7 avril à Loudéac de 10H à 19H. Pour plus d'info : flora-armorica.org

projection-débat

AU CENTRE FRANÇAIS DU PATRIMOINE CULTUREL IMMATÉRIEL 

MAISON DES CULTURES DU MONDE À VITRÉ

Projection du documentaire «Louzou ar vro, en quête de savoirs en CentreOuest Bretagne» (Ti Film 2011)

Les associations Skol louarnig, Al Lann Gozh, Herborescence et Mémoires du Kreiz Breizh se sont réunies autour d’un vaste projet de recensement et de conservation des usages traditionnels des plantes sur les cinq départements bretons. Le film présente les différentes étapes de la démarche du collectage ethnobotanique : données linguistiques, culturelles et historiques, usages médicinaux, comestibles, rituels, artisanaux... 

La soirée sera l’occasion de lancer la création d’un pôle du réseau Flora Armorica sur Vitré. 

Cette soirée s’inscrit dans le cadre de la programmation autour de l'exposition consacrée au patrimoine culturel immatériel « Le PCI qu’est-ce que c’est ? », prolongée jusqu’au 9 novembre 2012 du mardi au vendredi de 14h à 18h.

usages populaires des plantes en bretagne

Jeudi 18 octobre 2012 à 20h

En partenariat avec le réseau Flora Armorica

entrée libre dans la limite des places disponibles

prieuré des bénédictins - 35500 Vitré - 02 99 75 82 90

DECOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES ASSOCIATION SKOL LOUARNIG

ANNEE 2012/2013

Avec Viviane Carlier de l'Ecole des Plantes Clotilde Boisvert (CV) : 06 67 39 00 26

et Florence Créachcadec de l’Association pour le renouveau de l’herboristerie . (FC) 06 95 17 81 12

Conditions :

30€ la journée (préparation incluse, prévoir un pique-nique) de 9h45 à 17h30, 20€  la demi-journée de 14h30 à 17h30 (25€ avec préparation)

Herborisation: "Reconnaissons les plantes sauvages"

Après-midi sur le terrain, de 14h30 à 17h30

Les dimanches 14 octobre 2012 et 28 juillet 2013

(autres dates possibles si demandes suffisantes)

Journées à thème:

Tous les derniers dimanches du mois ; d’octobre 2012 à juillet 2013 (sauf  décembre), à Spézet (sauf  algues)

- Après-midi « autour de l’Angélique », le 28 octobre 2012 :(Pétioles confits, vins ou liqueurs) FC

-  Après-midi  " découverte de la teinture végétale" le 25 novembre 2012 FC

- Après-midi " cosmétique " 27 le janvier 2013 (baumes et crèmes) FC

- Après-midi conférence "plantes et changement de saison " le 24 février 2013FC

- Après midi "autour de la Ronce" le 31 mars 2013 (macérat glycériné) FC

- Journée " algues comestibles"le dimanche 28 avril 2013 (cueillette, préparations)CV

- Journée "plantes sauvages comestibles "le 26 mai 2013 (cueillette, cuisine) CV

- Journée "plantes sauvages médicinales" le 30 juin 2013 (cueillette, préparations) CV

 Formation professionnelle

Séjours d’une semaine suivant vos demandes

Plantes Sauvages Comestibles ou Plantes Médicinales CV

 Si vous êtes intéressé(e)s par un de ces stages, merci de nous contacter en nous spécifiant vos disponibilités

 315 € la semaine hors hébergement

 Encadrement de formations diverses dont « flore rare et menacée » CV

sur demande également

Conférences et interventions

sur demande également

Association " Flora armorica", collectage ethnobotanique

Réunions régulières sur les enquêtes autour des plantes et de leurs usages à Coray, La Feuillée, Carhaix-Plouguer, et autres pôles ailleurs en Bretagne

INSCRIPTIONS INDISPENSABLES

Renseignements et inscriptions par téléphone, contactez directement les intervenantes « diplômées section herboristerie » 

Viviane était aussi à Saint Brieuc le 25 juillet 2012 pour animer une après midi autour des plantes sauvages de nos pelouses et jardins.

Beaucoup sont médicinales ou comestibles... alors pourquoi ne pas conserver celles-ci dans son potager et les utiliser plutôt que de les arracher ?

Une première approche pour changer son regard sur la flore banale, avec une démonstration de préparation de pommade de feuilles de Sureau pour clore l'après midi dans ce magnifique domaine du Conseil Général des Côtes d'Armor au coeur de la ville.

A noter beaucoup d'originalité dans la conception de ce site voué aux " jardins dans la ville"