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Top articles

  • Quelques photos des stages plantes sauvages de l'année scolaire 2016-2017

    01 juillet 2017 ( #compte-rendu de stage, #stages )

    Il y a eu les animations d'hiver de l'atelier énergie à Carhaix comme "dépuratives de printemps et leur pesto" ou "les plantes de la pharmacie familiale" Les salons où vous pouvez me rencontrer pour une dédicace comme au salon du livre de Carhaix, au...

  • Séjour cuisine de plantes sauvages du 20 au 24 avril 2015

    28 avril 2015 ( #compte-rendu de stage )

    Avec des animateurs venus en formation professionnelle de la Gacilly, Saint Senoux et Rennes pour le centre les Landes ou le Conseil général d’Ille et Vilaine, mais avec aussi des particuliers de Sizun, Saint Thois, Plonevez et Saint Hernin curieux de...

  • QUELQUES IMAGES des stages du 1er semestre 2015

    17 juillet 2015 ( #compte-rendu de stage )

    Un week-end plantes comestibles à Riec sur Belon A partir de l'espace de la Mouette Rieuse, nous avons fait quelques cueillettes sur Riec et Moëlan Pour finir dans l'assiette !!! LE WEEK END EXPLORATION BOTANIQUE DU CAP SIZUN DES 9 ET 10 MAI Une quinzaine...

  • JOURNEE ALGUES A PLOUGUERNEAU LE 13 SEPTEMBRE 2014

    03 septembre 2014

    ALGUES COMESTIBLES à Plouguerneau avec Viviane Carlier diplômée de L'École des Plantes « Clotilde Boisvert » Jeudi 11 septembre avec un comité d'entreprises Samedi 13 septembre 2014 pour une journée tout public Comment être sûr de reconnaître une algue...

  • La session 2017 formation intensive plantes sauvages comestibles

    20 avril 2017 ( #stages, #compte-rendu de stage )

    Comme chaque année, le village de Bellevue à Saint Hernin accueillait Viviane Carlier et une petite équipe de stagiaires, pour un plongeon dans le monde des plantes sauvages et de leurs utilisations culinaires. LE SAMEDI 6 MAI, UNE JOURNÉE CUEILLETTE...

  • Des photos des stages de l'année scolaire 2015-2016

    29 juin 2016 ( #stages, #compte-rendu de stage )

    L'atelier Découverte des plantes sauvages et de leurs usages de Quimper Sorties à Tregunc, nouveau modèle bijou d'algue, journée algues et cuisine entre Penmach et Plovan, excursion au jardin de l'Abbaye de Daoulas et les ateliers du jeudi, avec confection...

  • Exploration botanique à l'île d'Hoëdic

    04 juillet 2014

    Comme tous les ans, nous sommes partis exploré un nouveau site à la découverte de ses caractéristiques botaniques. Ce week-end de Pentecôte 2014, c'est le fort de l'île d'Hoedic qui nous a hébergé. Nous étions une vingtaine venus de Quimper et ses environs...

  • Journée plantes médicinales dimanche 22 juin 2014

    23 juin 2014 ( #stages )

    C'est de nouveau au village de Bellevue en Saint-Hernin (29) que Viviane Carlier, maintenant Naturopathe Conseil en herboristerie, a encadré sa journée plantes médicinales sauvages. Des personnes venues de Brest, Yvillac, Languidic mais aussi de Plouguernevel...

  • Semaine plantes sauvages comestibles

    04 juillet 2014

    A Saint Hernin (29) du 14 au 18 avril 2014 Un groupe de 4 femmes passionnées de plantes sauvages, de cuisine et de santé ont expérimenté tout un tas de recettes et de goûts pendant 5 journées intensives sous les conseils de Viviane Carlier. Elles ont...

  • Journée algues comestibles à Riantec le 17 septembre 2016

    07 octobre 2016 ( #stages )

    Comment être sûr de reconnaître une algue ? Comment conserver les algues ? Comment cuisiner les algues? o Différentes techniques d'utilisation culinaire des algues seront proposées. o Des recettes seront réalisées par les participants. o Quelles sont...

  • Atelier découverte des plantes sauvages et de leurs usages

    18 novembre 2014 ( #MPT Ergué Armel )

    à la MPT Ergué Armel de Quimper Quelques images de l'année : herborisation à Portmanec'h ou lèche-vitrine botanique dans les rues de Quimper ! Quelques unes de nos sélections : Asphodèle d'Arrondeau (protection nationale), Gesse de Nissole ou Radiole...

  • ATELIER découverte des plantes sauvages et de leurs usages

    08 novembre 2013 ( #MPT Ergué Armel )

    ANNEE 2013 2014 à la Maison Pour Tous de Ergué Armel à Quimper (29) Cette année, l'atelier est plus que complet : 21 participants ! Certains depuis 1996 ! 6 démarrant cette annnée. Voici quelques photos faites depuis septembre et le nouveau calendrier...

  • PLANTES DE L’ÉNERGIE le 13 Novembre 2015

    13 novembre 2015 ( #stages )

    Atelier utilisation familiale avec Viviane Carlier, Conseillère en herboristerie, diplômée section herboristerie de l’Ecole des Plantes Clotilde Boisvert. le Vendredi 13 Novembre 2015 à l'atelier Energies de Carhaix-Plouguer de 14 h30 à 17 h 30 Dans la...

  • BOISSONS A BASE DE PLANTES

    05 novembre 2014 ( #stages )

    avec Viviane Carlier, diplômée de L'École des Plantes « Clotilde Boisvert ») Samedi 15 NOVEMBRE 2014, à Saint Hernin de 10H30 à 17H30 à Bellevue coût du stage: 50 Euros Vins, limonades et sirops à base de plantes Venues de Brest, Douarnenez, Quimper,...

  • Semaine plantes sauvages comestibles du 11 au 15 avril

    08 avril 2015 ( #stages )

    à Bellevue en Saint Hernin (29) Comme tous les ans, nous repartons pour une semaine intense de cueillette et cuisine. A noter pour les anciens participants que les recettes se renouvellent ! Et que les contenus sont adaptés à l'attente des stagiaires....

  • Algues comestibles

    25 octobre 2015 ( #stages )

    avec Viviane Carlier diplômée de L'École des Plantes Clotilde Boisvert à partir de l'écomusée de Plouguerneau (29) Samedi 7 mai 2015 Comment être sûr de reconnaître une algue ? Comment conserver les algues ? Comment cuisiner les algues? o Différentes...

  • FORMATION PLANTES MEDICINALES du 20 au 24 juin 2016

    07 juin 2016 ( #stages )

    à Bellevue en Saint Hernin il reste des places !!! ( 29, Centre Bretagne ) A NOTER UNE SESSION DE PERFECTIONNEMENT RÉSERVÉES AUX ANCIENS STAGIAIRES DU 4 AU 8 JUILLET 2016 FORMATRICE Viviane Carlier, Conseil en Herboristerie, diplômée de l’Ecole des Plantes...

  • Plantes sauvages, algues, reconnaissance, usages médicinal et comestible en Bretagne

    31 juillet 2017 ( #stages )

    Stages et formations de l’année scolaire 2017-2018 du 4 au 8 septembre 2017 Semaine Approfondissement Plantes médicinales à Saint Hernin, ( réservée aux anciens participant(e)s au stage plantes médicinales et à l’atelier « plantes sauvages de la MPT Ergué...

  • Interventions pour d'autres structures au printemps 2014

    04 juillet 2014 ( #stages )

    Viviane Carlier intervient aussi dans le cadre de formation professionnelle, de demande d'animation ou de conférence. A Trévarez, une petite sortie suivie d'une dégustation de limonade de Ronce, de vin de Pissenlit, de salade sauvage et de flan aromatique...

  • Journée d'étude botanique le samedi 27 JUIN 2015 à Berrien

    18 juin 2015 ( #compte-rendu de stage )

    au café librairie l'Autre Rive Dans le cadre d'un cycle de découverte végétale, Viviane Carlier vous accompagnera pour une plongée dans le monde des appareils reproducteurs des plantes (les fleurs quoi!). Comment leurs différentes formes vont vous permettre...

  • Plantes médicinales à Brest pour les journées du patrimoine

    24 septembre 2014

    Le samedi 21 septembre, j'encadrais une sortie et un atelier plantes médicinales dans le cadre des journées du patrimoine organisées par la ville de Brest. Nous avons observé toutes un tas de plantes indésirées - qui n'en sont pas moins médicinales -...

  • L'atelier découverte des plantes sauvages et de leurs usages à Quimper

    17 juillet 2015 ( #compte-rendu de stage )

    L'atelier, avec certaines participantes toutes fraîches arrivées dans le monde des plantes et d'autres qui m'y accompagnent depuis 20 ans cette année. Un melting-pot d'approches de la botanique, de l'herboristerie et des plantes sauvages comestibles tout...

  • Conférence sur les plantes médicinales du Centre-Bretagne jeudi 11 février à 18H

    17 février 2016 ( #stages )

    C'est à l'occasion de l'exposition "les plantes et leurs usages", mise en place par la bibliothèque de Carhaix-Plouguer pendant tout le mois de février, que Viviane a animé une vidéo-conférence sur "Les plantes médicinales sauvages du bocage et des jardins...

  • Journée herborisation dimanche 24 avril 2016

    16 avril 2016 ( #stages )

    Sortie à la découverte des Plantes des Montagnes Noires avec Viviane Carlier, diplômée de L'Ecole des Plantes « Clotilde Boisvert » DIMANCHE 24 AVRIL 2016 (report du Samedi 26 mars pour cause de tempête) de 10 H à 17 H à partir de Saint-Hernin (29) Découvrir...

  • Atelier découverte des plantes sauvages et de leurs usages

    15 juillet 2017 ( #MPT Ergué Armel )

    A la Maison Pour Tous Ergué Armel de Quimper DÉCOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES ET DE LEURS USAGES Apprendre - à reconnaître les plantes sauvages par leur famille, - à les utiliser en tant que comestibles ou médicinales, - à identifier les plantes toxiques...

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  • : Le blog de Viviane Carlier
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  • : Ce blog vous tient au courant des stages, formations, conférences et animations sur les plantes sauvages, leur reconnaissance botanique et leurs utilisations en tant que plantes comestibles et plantes médicinales qui se déroulent en Bretagne et sont animés par Viviane Carlier. Vous y trouverez aussi des détails sur ses consultations de Conseil en Herboristerie.
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