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24 février 2016 3 24 /02 /février /2016 17:24

L'association de collectage ethnobotanique  Flora armorica tient son assemblée générale le 13 mars.

DETAILS DU WEEK-END ETHNOBOTANIQUE

 SAMEDI ET DIMANCHE 12 et 13 mars 2016

 

Déroulement de la journée du samedi :

 

10H00 Rendez-vous au marché avec des paniers remplis de plantes sauvages, enregistreur, appareil photo, carnet, thermos etc... pour faire des enquêtes sur un stand (place du champ de Foire)

13H30 (à partir de) Rendez vous au centre de Kerampuilh

14H Sortie botanique (si le temps le permet, sinon, botanique en salle)

17H00 Goûter (amenez vos petits gâteaux!)

17H30 Présentation des techniques d'enquête Flora Armorica

Saisie des enquêtes du matin dans la base de données (au moins en partie !) et familiarisation à son utilisation

19H30 Auberge espagnole à la bretonne tirée du sac

(pique-nique apporté par chacun à partager, nous n'aurons pas accès à la cuisine pour le repas)

 

Déroulement de la journée du dimanche :

 

9H30 Les recherches dans la base, comment accéder aux informations collectées par les autres collecteurs et échanges sur vos expériences d'enquêtes

10H30 La présentation et le contenu du site Internet de Flora armorica (la vitrine publique de l'association)

12H Auberge espagnole à la bretonne tirée du sac

13H30 Assemblée générale

 

Les membres du collège de Flora armorica

Inscription : contact@flora-armorica.org

plus d'info sur l'asso : flora-armorica.org

 

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17 février 2016 3 17 /02 /février /2016 20:52
Week-end Plantes médicinales les 11 et 12 juin 2016

à Riec sur Belon

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17 février 2016 3 17 /02 /février /2016 19:49
Conférence sur les plantes médicinales du Centre-Bretagne jeudi 11 février à 18H

C'est à l'occasion de l'exposition "les plantes et leurs usages", mise en place par la bibliothèque de Carhaix-Plouguer pendant tout le mois de février, que Viviane a animé une vidéo-conférence sur "Les plantes médicinales sauvages du bocage et des jardins centre-bretons", le jeudi 11 février 2016 à 18H : un aperçu des plantes sauvages que l'on a tendance à arracher ou à négliger et qui peuvent nous aider à entretenir notre santé et à soulager certains maux.

Une trentaine de personnes ont été chaleureusement accueillies par Marie-Christine Jaouen, un public essentiellement carhaisien, passionné de découvrir ou redécouvrir les vertus des simples locales, de la Pâquerette en succédané de teinture d'Arnica ou du sirop de Châtaignier en cas de bronchite.

Un public très participatif, avec un échange très riche de souvenirs comme sur le butun marmous ou encore l'incontournable Nombril de Vénus.

La projection s'est terminée par la dégustation d'une tisane de Sureau noir et un échange sur les modes d'emploi du récolteur consommateur.

Conférence sur les plantes médicinales du Centre-Bretagne jeudi 11 février à 18H
Conférence sur les plantes médicinales du Centre-Bretagne jeudi 11 février à 18H
Conférence sur les plantes médicinales du Centre-Bretagne jeudi 11 février à 18H
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15 février 2016 1 15 /02 /février /2016 13:45
Le Noisetier à la radio

Un lien pour une émission sur radio évasion où Véronique m'interviewait sur le Noisetier.

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6 janvier 2016 3 06 /01 /janvier /2016 19:38
      Avec tous mes meilleurs voeux pour l'année 2016
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6 janvier 2016 3 06 /01 /janvier /2016 19:34

J'étais interviewée sur France Bleue Breizh Izel, à 9H, dans l'émission les experts, cette fois-ci avec Nicolas. Le sujet "les plantes détox", le lien pour écouter l'émission :

http://itunes.apple.com/fr/podcast/les-experts-07.01.2016/id1063168921?i=360228740&mt=2

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4 décembre 2015 5 04 /12 /décembre /2015 16:12
Liens vers les
QUELQUES IDÉES DE CADEAUX
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13 novembre 2015 5 13 /11 /novembre /2015 13:32

Atelier utilisation familiale

avec Viviane Carlier, Conseillère en herboristerie, diplômée section herboristerie de l’Ecole des Plantes Clotilde Boisvert.

 

le Vendredi 13 Novembre 2015

à l'atelier Energies de Carhaix-Plouguer

de 14 h30 à 17 h 30

Dans la cuisine de l'atelier Energie, nous avons visionné une cinquantaine de plantes de l’énergie et échangé des recettes de remèdes simples à base de plantes pour stimuler toutes les fonctions de l’organisme.

Nous avons confectionné un sirop à base de Frêne et de Gingembre (entre autres plantes) pour stimuler l'organisme et être en forme pour aborder l'hiver. Chacune et chacun est reparti avec sa préparation.

 

 

PLANTES DE L’ÉNERGIE le 13 Novembre 2015PLANTES DE L’ÉNERGIE le 13 Novembre 2015PLANTES DE L’ÉNERGIE le 13 Novembre 2015
Renseignements et réservation :
Viviane Carlier, Atelier collectif et Conseil en herboristerie personnalisé sur rendez vous au 06 67 39 00 26, ou vivianeherbo@gmail.com
 
Scop Chrysalide, n° SIRET : 443 903 562 00041, enregistrée formation professionnelle.
Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l'État.
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25 octobre 2015 7 25 /10 /octobre /2015 16:13
Journée algues à Penvénan du 30 septembre 2015

Une grande marée de 116, avec fort découvrement. Les algues étaient au rendez-vous pour nous permettre de réaliser des recettes originales. Après la cueillette à Port Blanc, nous avons cuisiné dans le superbe gîte de Monsieur et Madame Le Duc.

Journée algues à Penvénan du 30 septembre 2015
Au menu : chips de Laminaire, guacamole de Laitue de mer, soupe aux bernigs, papillottes de Fouet de Sorcier, Spaghetti de mer et verrines de compote à la Dulse
Au menu : chips de Laminaire, guacamole de Laitue de mer, soupe aux bernigs, papillottes de Fouet de Sorcier, Spaghetti de mer et verrines de compote à la Dulse
Au menu : chips de Laminaire, guacamole de Laitue de mer, soupe aux bernigs, papillottes de Fouet de Sorcier, Spaghetti de mer et verrines de compote à la Dulse
Au menu : chips de Laminaire, guacamole de Laitue de mer, soupe aux bernigs, papillottes de Fouet de Sorcier, Spaghetti de mer et verrines de compote à la Dulse

Au menu : chips de Laminaire, guacamole de Laitue de mer, soupe aux bernigs, papillottes de Fouet de Sorcier, Spaghetti de mer et verrines de compote à la Dulse

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25 octobre 2015 7 25 /10 /octobre /2015 13:44
Algues comestibles

avec Viviane Carlier diplômée de L'École des Plantes Clotilde Boisvert

à partir de l'écomusée de Plouguerneau (29)

Samedi 7 mai 2015

Comment être sûr de reconnaître une algue ? Comment conserver les algues ? Comment cuisiner les algues?

o Différentes techniques d'utilisation culinaire des algues seront proposées.

o Des recettes seront réalisées par les participants.

o Quelles sont les propriétés médicinales des algues ?

o Les apports en minéraux des récoltes seront indiqués.

9H30 : Visite de l'écomusée et présentation des algues comestibles bretonnes

11H00 : CUEILLETTE D'ALGUES et législation

13H00 : pique-nique tiré du sac

13H30 : CUISINE A BASE D'ALGUES

16H30 : DÉGUSTATION DES PLATS RÉALISÉS

18H : RANGEMENT DU LOCAL

Algues comestibles

 

Fin du stage vers 18H30 (topo et recettes envoyés par courriel)

 

Tarif : 60€

 

(préciser si covoiturage possible) Matériel à prévoir : sacs congélation, couteau, ciseaux, bottes, seau, carnet, crayon, appareil photo si vous en avez un.

 

RENSEIGNEMENTS et inscription : 06 67 39 00 26 ou vivianeherbo@gmail.com      

                                                          Le blog de Viviane Carlier

 

 

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Présentation

  • : Le blog de Viviane Carlier
  • : Ce blog vous tient au courant des stages, formations, conférences et animations sur les algues et les plantes sauvages, leur reconnaissance botanique et leurs utilisations en tant que plantes comestibles et plantes médicinales qui se déroulent en Bretagne et sont animés par Viviane Carlier. Vous y trouverez aussi des détails sur ses consultations de Conseil en Herboristerie.
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