Formation professionnelle "LES ALGUES À VOTRE CARTE"

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10 décembre 2019 2 10 /12 /décembre /2019 16:12

Prochaines sessions au gîte Ty Koz de Maël-Carhaix (22) :

Lundi 03 et mardi 04 février 2020
Lundi 09 et mardi 10 mars 2020
Lundi 23 et mardi 24 mars 2020

Wakamé à la japonaise, amuse-bouches iodés pascaliers, Papillottes de Baudrier de Neptune et compotée à la Dulse et son sablé de Laitue de mer

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Viviane Carlier - dans formation professionnelle pour cuisiniers
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Blog : Le blog de Viviane Carlier
Description : Ce blog vous tient au courant des stages, formations, conférences et animations sur les algues et les plantes sauvages, leur reconnaissance botanique et leurs utilisations en tant que plantes comestibles et plantes médicinales qui se déroulent en Bretagne et sont animés par Viviane Carlier. Vous y trouverez aussi des détails sur ses consultations de Conseil en Herboristerie.
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