avec Viviane Carlier, diplômée de l’Ecole des Plantes, spécialiste des plantes sauvages et de leurs usages, Conseil en herboristerie
IL RESTE DES PLACES
Samedi 21 mai 2016 de 10 H à 19 H
au village de Bellevue en Saint Hernin (29)
rendez-vous à 9h45
Matinée : Au cours d'une promenade, nous récolterons les plantes sauvages comestibles des talus et jardins. Vous apprendrez à les identifier et à connaître leurs risques de confusion avec des plantes toxiques.
Pique-nique (à prévoir 12H30-13H30)
Après midi : Nous aborderons les principes de base de la gastrobotanique et nous cuisinerons notre récolte afin de réaliser un repas. L'après-midi se clôturera par la dégustation des plats
confectionnés.
Rangement en commun à 18H45.
Prévoir : bottes, pique-nique, panier, carnet, crayon, appareil photo, tenue de campagne, ruban adhésif.
Coût du stage : 70 € sur réservation (places limitées)
Renseignements et réservation : Viviane Carlier, 06 67 39 00 26, ou vivianeherbo@gmail.com
Scop Chrysalide, n° SIRET : 443 903 562 00041, enregistrée formation professionnelle sous le n° 53 29 08 123 29, Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l'État