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Top articles
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Semaine plantes sauvages comestibles du 23 au 27 avril 2018
Il reste encore quelques places pour une immersion intensive dans le monde des plantes et de la gastrobotanique. Beaucoup de terrain, des notions de base en classification et en détermination, un peu de théorie pour la connaissance des toxiques et de...
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WEEK-END ALGUES COMESTIBLES ET MÉDICINALES les 18 et 19 mai 2019
avec Viviane Carlier, Conseil en herboristerie, diplômée de l’Ecole des Plantes C.Boisvert, spécialiste des plantes sauvages et de leurs usages. les 18 et 19 mai 2019 Cueillette à Ploemeur, Cuisine et préparations à Pont-Scorff 1er RDV : départ à 9H30...
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Formation professionnelle spéciales cuisiniers
Vous êtes du monde de la restauration, je vous propose des formations sur les algues ou les plantes comestibles. Voici ma proposition : "Les algues à la carte" sur 3 séances espacées. 1 journée découverte des algues et des producteurs, un journée cuisine...
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Week-end des 2 et 3 juin à la découverte de la flore en Forêt de Brocéliande
Découverte de la flore autour de la FORÊT de BROCÉLIANDE" avec Viviane Carlier diplômée de L'Ecole des Plantes « Clotilde Boisvert » les 2 et 3 juin 2018 Comme tous les ans, nous partons en week-end « découverte botanique » d’un nouveau site. Cette année,...
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Week-end formation en Botanique les 20 et 21 mai 2017
avec Viviane Carlier, diplômée de l’Ecole des Plantes, spécialiste des plantes sauvages et de leurs usages, Conseil en herboristerie au village de Bellevue en Saint Hernin (29) rdv à 9h45 Objectifs du stage : Apprendre à se servir d'une flore pour savoir...
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JOURNÉE PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES Samedi 6 mai 2017
avec Viviane Carlier, diplômée de l’Ecole des Plantes, spécialiste des plantes sauvages et de leurs usages, Conseil en herboristerie Samedi 6 mai 2017 de 10 H à 19 H Rdv à 9h45 au village de Bellevue en Saint Hernin (29) Matinée : Au cours d'une promenade,...
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WEEK-END ALGUES COMESTIBLES ET MÉDICINALES les 7 et 8 octobre 2017
Cueillette à Ploemeur, Cuisine et préparations à Pont-Scorff (56) 1er RDV : départ à 9H30 devant la mairie de Pont-Scorff pour co-voiturage 2ème RDV 10H sur le lieu de cueillette (Ploemeur) Comment être sûr de reconnaître une algue ? Comment cuisiner...
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JOURNÉÉ ALGUES COMESTIBLES du 16 avril à Plouguerneau
avec Viviane Carlier diplômée de L'École des Plantes « Clotilde Boisvert » 16 avril 2018 entre Plouguerneau et l'Aber Wrac'h Comment être sûr de reconnaître une algue ? Comment conserver les algues ? Comment cuisiner les algues? o Différentes techniques...
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Stand Flora armorica à Belle Isle en terre le 12 mai
Nous tiendrons un stand de collectage ethnobotanique le 12 mai prochain à la fête du jardinage et de l'agriculture de Belle-isle-en-terre; N'hésitez pas à venir vous y entraîner à mener des enquêtes ou à échanger avec nous ! À noter que de nouveaux pôles...
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Rendez-vous de conseil en herboristerie et naturopathie
SE SENTIR BIEN DANS SA TÊTE ET DANS SON CORPS Voici quelques précisions sur les rendez-vous de conseil en Herboristerie que je propose le vendredi à Carhaix et c'est tout nouveau, le jeudi à Quimper. Viviane Carlier Spécialiste des plantes sauvages et...
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Semaine de formation plantes médicinales du 30 mai au 3 juin 2022
Avec Viviane Carlier, Conseil en Herboristerie, diplômée de l’Ecole des Plantes Clotilde Boisvert, enseignant l’herboristerie depuis 1984 OBJECTIFS Valoriser la flore banale locale et agir avec respect des espèces et des milieux Rechercher les bonnes...
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WEEK-END ALGUES COMESTIBLES ET MÉDICINALES 2022
Le stage de mai se déroulera entre Lesconil et Pont L'Abbé. Il reste encore quelques places ! Celui de juin à partir de la Maison de l'Île Kerner en Riantec. Le tarif de 150€ inclut le repas du samedi soir et le topo complet envoyé dans les 15 jours suivant...
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Atelier utilisation familiale des plantes médicinales.
En parallèles aux consultation de conseil en herboristerie, un atelier pour apprendre à utiliser les plantes médicinales à l'atelier Energies de Carhaix-Plouguer s'est déroulé le Vendredi 18 octobre 2013 Quoi de plus adapter au conseil en herboristerie...
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Photos de l'année 2012 2013
Avec une peu de retard, pour le moins, les photos de l'an passée faites au cours de l'atelier découverte des plantes sauvages et de leurs usages de la MPT Ergué Armel.... SORTIE A KERNAOU en Ergué Gabéric PREPARATION DE VIN D'HYPOCRAS DETERMINATION DE...
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Compte-rendu de formation sur les plantes médicinales
Voilà quelques photos de la semaine de formation professionnelle qui se déroulait du 9 au 13 septembre 2013 à l'écomusée de St Dégan à Brec'h et l'article du télégramme le sirop de Sureau noir la teinture de Menthe Visite chez une productrice d'hydrolats...
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Herborisation dans le Cap Sizun le 28 juilllet 2013
Ci contre le lien pour visualiser l'article du télégramme http://www.letelegramme.fr/local/finistere-sud/ouest-cornouaille/capsizun/capsizun/botanique-a-la-recherche-des-plantes-rares-du-cap-06-08-2013-2194554.php " La flore littorale du Cap-Sizun se...
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CUISINE A BASE D'ALGUES, le 6 octobre 2013
Journée ALGUES COMESTIBLES de Bretagne avec Viviane Carlier, diplômée de L'École des Plantes « Clotilde Boisvert » du Dimanche 6 octobre 2013 au Centre Nautique de Léchiagat en Pays bigouden Ouf, nous avons trouvé une cuisine adaptée pour cuisiner Laminaires,...
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Atelier découvertes des plantes
Viviane encadre l'atelier découvertes des plantes sauvages à la Maison Pour Tous Ergué Armel de Quimper(29). En 2012, les participants à l'atelier ont continué à herboriser, du chemin du Rouz à Mahalon en passant par Cleden Cap Sizun. Une sortie cueillette...
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CUISINE DE PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES
Compte rendu de la journée du Dimanche 26 mai 2013 à SPEZET* Une dizaine de personnes venues pour moitié de St Hernin mais aussi de Brest, Scaër, Trébrivan, Brasparts et Gouesnac'h ont pu profité du seul jour ensoleillé depuis longtemps pour participer...
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Interlude plantes sauvages du 12 au 14 juin 2012
Un deuxième groupe d'informaticiens nous rejoint pour une nouvelle cession "interlude plantes sauvages" 2012 Botanique, classification les différentes formes de feuilles Il s'agit de connaître les caractéristiques des grandes familles de plantes à fleurs...
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Objet : Dernière lettre de Skol Louarnig
DISSOLUTION DE L’ASSOCIATION ET POURSUITE DES ACTIVITES ET FORMATIONS SKOL LOUARNIG, l'école du petit renard Spézet, le 4 janvier 2013 Bonjour à tous les sympathisants, financeurs et anciens adhérents de l’association Skol Louarnig, Ce n'est pas sans...
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Journée autour de la Reine des prés
DANS LE CADRE DES DIMANCHES AU FIL DES SAISONS L’Association SKOL LOUARNIG L’école du petit renard et Viviane Carlier , diplômée de L'Ecole des Plantes « Clotilde Boisvert » vous proposent une JOURNEE AUTOUR DE LA REINE DES PRES Dimanche 29 juillet 2012...
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Flore rare et menacée du Centre Ouest Bretagne
Cette année, nous avons pu accompagner 4 communes pour découvrir la flore rare et menacée du Centre Ouest Bretagne. Sarah et Laura Savio ont complété avec des observations de terrains les inventaires fournis par le Conservatoire National Botanique de...
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Compte rendu après-midi herborisation du 10 juin
8 participants sont venus du Faouet, Gourlizon, Lorient, Trébihan, Saint Thois et Chateauneuf du Faou pour notre sortie herborisation trimestrielle. Nous avons été explorer les bords du canal à partir de l’ancienne gare de St Hernin. Le but était d’apprendre...
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Compte rendu journée Plantes Sauvages Comestibles du 27 mai
18 participants sont venus de St Thois, St Hernin, Brest, Kernevel, Lennon, Leuhan, Carhaix, Lorient, Plevin, pour notre journée Plantes Sauvages Comestibles le 27 mai. Le matin était consacré à la cueillette autour de Saint Goazec Et l'après midi à la...
