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21 juin 2012 4 21 /06 /juin /2012 10:32

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18 participants sont venus de St Thois, St Hernin, Brest, Kernevel, Lennon, Leuhan, Carhaix, Lorient, Plevin, pour notre journée Plantes Sauvages Comestibles le 27 mai.

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Le matin était consacré à la cueillette autour de Saint Goazec

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Et l'après midi à la cuisine de la récolte....

stagiatus P1150521 Jour PSC 27 05 2012

Asperge de Houblon, Pesto d'Ortie, Tourte aux orties, Salade de printemps et Flan de Lierre terrestre étaient au menu.

prepa Humulus P1150523Jour PSC 27 05 2012 prepa salade Jour PSC 27 05 2012 P1150527

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  • : Le blog de Viviane Carlier
  • Le blog de Viviane Carlier
  • : Ce blog vous tient au courant des stages, formations, conférences et animations sur les plantes sauvages, leur reconnaissance botanique et leurs utilisations en tant que plantes comestibles et plantes médicinales qui se déroulent en Bretagne et sont animés par Viviane Carlier. Vous y trouverez aussi des détails sur ses consultations de Conseil en Herboristerie.
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