Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
7 juin 2011 2 07 /06 /juin /2011 11:47

Deux cessions de stages ont déjà eu lieu au Domaine du Dourdy à Loctudy, formations auxquelles des informaticiens venus de toute la France participaient, dans le cadre des formations professionnelles proposées par leurs comités d'entreprises. UNe troisième se déroulera en juin.

Une première journée initiation botanique pour découvrir les base de la reconnaissance des plantes

Une deuxième journée aboutissant à la confection du repas du soir à base de plantes sauvages

Une troisième journée axée les plantes médicinales communes, leurs modes de cueillettes et d'utilisation

 

Du 10 au 12 mai

 

  La reconnaissance des plantes par grandes familles

  Copie de P1130404

 

 

La cueillette

 

P1130413P1130422

 

agrémentée d'un phénomène exceptionnel de halo solaire

 Copie de P1130426

 

pour aboutir à la cuisine tant redoutée

 

P1130443P1130452P1130459

Toast de Buglosse, roulé aux herbes et beignets de Sureau...entre autre

Du 25 au 27 mai

 

 

Copie de P1130554

Toujours dans la bonne humeur

 

 P1130550

 

Le velouté d'Epiaire des bois, l'assiette à croquer et le feuilleté de Buglosse

P1130572Copie de P1130563P1130578

 

Partager cet article

Repost 0
Viviane Carlier - dans stages
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Le blog de Viviane Carlier
  • Le blog de Viviane Carlier
  • : Ce blog vous tient au courant des stages, formations, conférences et animations sur les plantes sauvages, leur reconnaissance botanique et leurs utilisations en tant que plantes comestibles et plantes médicinales qui se déroulent en Bretagne et sont animés par Viviane Carlier. Vous y trouverez aussi des détails sur ses consultations de Conseil en Herboristerie.
  • Contact

Recherche

Liens