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28 avril 2017 5 28 /04 /avril /2017 18:11

avec Viviane Carlier,  diplômée de l’Ecole des Plantes, spécialiste des plantes sauvages et de leurs usages, Conseil en herboristerie

Samedi 6 mai 2017 de 10 H à 19 H

Rdv à 9h45 au village de Bellevue en Saint Hernin (29)

 

 Matinée : Au cours d'une promenade, vous récolterez les plantes sauvages comestibles des talus et jardins. Vous apprendrez à les identifier et à connaître leurs risques de confusion avec des plantes toxiques.

Pique-nique (à prévoir 12H30-13H30)

 

Après midi : Nous aborderons les principes de base de la gastro-botanique et nous cuisinerons notre récolte afin de réaliser un repas complet.

L'après-midi se clôturera par la dégustation des plats confectionnés. Rangement en commun à 18H45.

 

Prévoir : bottes, pique-nique, panier, carnet, crayon, appareil photo, tenue de campagne, ruban adhésif, ciseau.

Coût : 75€ (repas de fin d’après-midi compris)

 

 

Renseignements-inscriptions :

Viviane Carlier, 06 67 39 00 26, ou vivianeherbo@gmail.com

 

Scic CAE29 Chrysalide, n° SIRET : 443 903 562 00041, enregistrée formation professionnelle sous le n° 53 29 08 123 29, cet enregistrement ne vaut pas agrément de l'État.

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Viviane Carlier - dans stages
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  • : Le blog de Viviane Carlier
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  • : Ce blog vous tient au courant des stages, formations, conférences et animations sur les plantes sauvages, leur reconnaissance botanique et leurs utilisations en tant que plantes comestibles et plantes médicinales qui se déroulent en Bretagne et sont animés par Viviane Carlier. Vous y trouverez aussi des détails sur ses consultations de Conseil en Herboristerie.
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